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Trabajadores de la Municipalidad Distrital de Canoas de Punta Sal sepultaron a la ballena azul hembra que el sábado 18 de octubre varó en la playa, entre Plateritos y El Rubio, en la provincia costera de Contralmirante Villar, a 50 minutos de la ciudad de Tumbes, y que no pudo regresar al mar. El alcalde del distrito de Canoas, Javier Pazo Eche, mostró el uso de la maquinaria pesada para realizar el trabajo, pues se requería de esos equipos para lograr enterrar al cetáceo de más 23 metros de largo y un peso que superó las 25 toneladas que había varado el sábado 18 de octubre en esta zona. A propósito de la situación que se presentó con un ejemplar de ballena, cuyo avistamiento es gran atractivo en la costa de Tumbes, el burgomaestre de Canoas de Punta Sal anunció que trabaja en un proyecto de un centro de interpretación marino, donde en el futuro se espera exhibir la osamenta del ejemplar como parte del patrimonio natural y educativo de la localidad. La ballena azul fue vista por algunos operadores turísticos y ecologistas hace unos meses, pero al ser un ejemplar solitario, lo habían perdido de vista, por lo que lamentaron ahora el hallazgo del varamiento del cetáceo En septiembre personal de Instituto del Mar del Perú, Imarpe con sede en Tumbes, atendieron el varamiento de un cetáceo por sus características, correspondía a una ballena azul, aquella vez, fue encontrada en la playa de Caleta Grau, en Zorritos. Cabe resaltar, que la ballena azul es uno de los grandes cetáceos que se distribuyen en todos los mares, realizando migraciones estacionales. Es el cetáceo de mayor tamaño, llegando a alcanzar los 30 metros de longitud. Imarpe recomienda evitar interactuar con un animal varado (vivo o muerto), debido a que podría presentar patógenos transmisibles a los humanos y poner en riesgo la salud púbica. Se recuerda a la ciudadanía que, en caso de observar el varamiento de delfines, ballenas o marsopas, deben comunicarse con el Imarpe a través del número de WhatsApp 975 345 546.

Pocas semanas distancian al streamer español Ibai Llanos del auténtico pan con chicharrón peruano. El creador del “Mundial de Desayunos”, que remeció las redes sociales en buena parte de Sudamérica, anunció su próximo arribo al Perú en noviembre con la finalidad de conocer diversos destinos turísticos y probar la gastronomía local. Durante su visita, el creador de contenidos tiene planeado recorrer Lima, Machu Picchu (Cusco), las Líneas de Nasca (Ica) y la Ciudad Blanca de Arequipa, según dijo en un video publicado en sus redes sociales, en el que recordó el gran apoyo que recibió del Perú por el concurso que consagró al pan con chicharrón como el mejor desayuno del mundo. Aunque Llanos dijo conocer de la reconocida calidad de la comida peruana, representada a nivel mundial por restaurantes como “Central” y “Maido”, también pidió a sus seguidores consejos para probar el clásico desayuno dominical de los peruanos. A continuación, una pequeña selección que no hará justicia ante la variada oferta que existe en la capital peruana: El Chinito: Caracterizado por exquisitas delicias como el pan con chicharrón, costillas de res, pavito asado, y otras opciones de carne al peso y chifa. El icónico primer local del restaurante está ubicado en el Centro Histórico de Lima. Kio Chicharronería: El sánguche de chicharrón es la especialidad de este restaurante que deleita a sus comensales con generosas porciones de su emblemático potaje. Acompáñelo con un infaltable jugo fresco de frutas. Chicharrones del Inca: El pan con chicharrón reina en la carta de sus seis locales. Sus presentaciones, individuales o para compartir, son un deleite no solo para el paladar, sino también para los ojos. La Lucha: La sanguchería nacida en Miraflores cuenta con una de las ofertas más codiciadas del clásico desayuno limeño, con zarza criolla y, por supuesto, camote frito. Los fans del local recomiendan probarlo con chicha morada o café. El Porkys: A 30 minutos de Lima, Ibai Llanos puede encontrarse con un emblemático representante de la sazón de Lurín; el restaurante Porkys que ofrece chicharrones crujientes, sabores únicos y precios irresistibles. La mesa está servida y a la espera del famoso streamer español.